Danablu Grädd
ArtikelnrHar tillverkats sedan början av 1900-talet med Roquefort som förebild (fast med komjölk). Halvfast konsistens med tätt fördelade mögelsporer. Smaken är gräddig, krämig och pikant med stor sälta. Färgen är klart vit och kanten är ätbar. Mognadstiden varierar från 2-3 månader. Danablu är märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB). Finns i bitstorlekarna ca 175g och ca 220g.
- Vikt Ca 175g
- Fetthalt 36%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Danmark (DK)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
