Blåmögelost
Danablu Grädd
ArtikelnrHar tillverkats sedan början av 1900-talet med Roquefort som förebild (fast med komjölk). Halvfast konsistens med tätt fördelade mögelsporer. Smaken är gräddig, krämig och pikant med stor sälta. Färgen är klart vit och kanten är ätbar. Mognadstiden varierar från 2-3 månader. Danablu är märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB). Finns i bitstorlekarna ca 175g och ca 220g.
- Vikt Ca 175g
- Fetthalt 36%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Danmark (DK)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Wernerssons
Vi är WERNERSSONS. Självklart betyder det att vårt eget varumärke finns inpräntat i både själ och
hjärta. WERNERSSONS breda sortiment finns inom alla ostkategorier.
Under WERNERSSONS hittar du allt från påläggsostar till mer exklusiva dessertostar. WERNERSSONS finns inom alla ostkategorier. Sortimentet är brett och varierat, och ostarna är noggrant utvalda och hämtas från leverantörer över hela Europa.
