Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Le Gruyère® Premier Cru

Artikelnr 22903

Le Gruyère Premier Cru är en av världens godaste ostar. Tillverkas och lagras av affinören von Mühlenen i regionen Fribourg i Schweiz. De bästa ostarna väljs ut och lagras i 14 månader i fuktiga källare vid en temperatur av 13°C. En extraordinär Le Gruyère med en unik, stark men ändå rund smak med tydlig nötighet och sälta. En given succé på ostbrickan. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

  • Vikt Ca 3 kg
  • Fetthalt 33%
  • Styrka ●●●●
  • Ursprungsland Schweiz (CH)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning
Innehåll

Ingredienser

Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Framställd av obehandlad mjölk.

Näringsvärde/100G

Energi 1670kj/403kcal

Fett 33g

varav mättat fett 19,8g

Kolhydrat <0,1g

varav sockerarter <0,1g

Protein 26,6g

Salt 1,5g

Fråga oss