Le Gruyère® Premier Cru
Artikelnr 22903Le Gruyère Premier Cru är en av världens godaste ostar. Tillverkas och lagras av affinören von Mühlenen i regionen Fribourg i Schweiz. De bästa ostarna väljs ut och lagras i 14 månader i fuktiga källare vid en temperatur av 13°C. En extraordinär Le Gruyère med en unik, stark men ändå rund smak med tydlig nötighet och sälta. En given succé på ostbrickan. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt Ca 3 kg
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●●●
-
Ursprungsland
Schweiz (CH)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe, mjölksyrakultur. Framställd av obehandlad mjölk.
Näringsvärde/100G
Energi 1670kj/403kcal
Fett 33g
varav mättat fett 19,8g
Kolhydrat <0,1g
varav sockerarter <0,1g
Protein 26,6g
Salt 1,5g
Wernerssons
Under WERNERSSONS hittar du allt från påläggsostar till mer exklusiva dessertostar. WERNERSSONS finns inom alla ostkategorier. Sortimentet är brett och varierat, och ostarna är noggrant utvalda och hämtas från leverantörer över hela Europa.
