Iberico
Artikelnr 22852Iberico är en spansk hårdost tillverkad av 15% fårmjölk, 15% getmjölk och 50% komjölk. Detta är en sann ' taste of tradition' med komplexitet i smak och karaktär. Perfekt för de flesta tillfällen, inte minst när tapas serveras.
- Vikt 150g
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Får
Get
Ko
-
Ursprungsland
Spanien (ES)
Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK (50% max.), pastöriserad FÅRMJÖLK (15% min.), pastöriserad GETMJÖLK (15% min.), salt, mikrobiellt ystenzym, mjölksyrakultur. Skorpa: konserveringsmedel E235, E202, färgämne E172. Ej ätbar skorpa.
Näringsvärde/100G
Energi 1629kj/393kcal
Fett 33g
varav mättat fett 22g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter <0,5g
Protein 23g
Salt 1,8g
