Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Manchego 150 g

Artikelnr 22851

Manchego är en spansk hårdost gjord på fårmjölk. Manchego tillverkas i provinsen La Mancha som gett osten dess namn. Typiskt för Manchegon är halmmönstret i skorpan som finns kvar efter pressningen. Smaken är pikant och nötig. Osten lagras från 2 månader till två år. Den yngsta sorten kallas fresco, sen kommer semi-curado, curado och viejo. Vår Manchego är semi-curado. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

  • Vikt 150g
  • Fetthalt 38%
  • Styrka ●●○○
  • Mjölktyp Får
  • Ursprungsland Spanien (Es)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning