Baskeriu Fårost
Artikelnr 22698Osten är hård i konsistensen med ett par små hål. Färgen är vitaktig och skorpan brunaktig. Producerad av ren fårmjölk. Smaken är mild, nötig och något kärv.
- Vikt Ca 4,5 kg
- Fetthalt 33%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Får
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad FÅRMJÖLK, salt, kalciumklorid, löpe, mjölksyrakultur, mögelkultur, färgämne skorpa: E153; E160b; E150c, konserveringsmedel skorpa: E202; E235.
Näringsvärde/100G
Energi 1658kj/400kcal
Fett 34g
varav mättat fett 25g
Kolhydrat 1,5g
varav sockerarter 0,5g
Protein 22g
Salt 1,6g
