Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Maasdamer

Artikelnr

Maasdamer är en Emmentalliknande ost, fast med högre vattenhalt och därför smidigare i konsistensen. Kraftigt rundad form (hög i mitten). Mognar på 4-12 veckor, ljust gul i färgen med många stora hål. Smaken är söt, smörig och fuktig.

  • Vikt Ca 750g
  • Fetthalt 28%
  • Styrka ●●○○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Holland (Nl)