Saint Agur
Artikelnr 21168Osten är lätt att känna igen på sin octagonform. Den härstammar från Monts du Velay i den bergiga Auvergne-regionen i Frankrike. Kantfri, mjuk, krämig textur med en svag gulvit färg. Smaken är pikant med stor sälta. Mögelsporerna är ganska stora och jämt spridda i hela osten. Finns i bitstorlekarna ca 130g och ca 190g.
- Vikt Ca 190g
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, mögelkultur, mjölksyrakultur, löpe
Näringsvärde/100G
Energi 1493kj/361kcal
Fett 33g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 0,5g
varav sockerarter 0,5g
Protein 16g
Salt 2g
Wernerssons
Under WERNERSSONS hittar du allt från påläggsostar till mer exklusiva dessertostar. WERNERSSONS finns inom alla ostkategorier. Sortimentet är brett och varierat, och ostarna är noggrant utvalda och hämtas från leverantörer över hela Europa.
