Saint Agur
Artikelnr 21168Osten är lätt att känna igen på sin octagonform. Den härstammar från Monts du Velay i den bergiga Auvergne-regionen i Frankrike. Kantfri, mjuk, krämig textur med en svag gulvit färg. Smaken är pikant med stor sälta. Mögelsporerna är ganska stora och jämt spridda i hela osten. Finns i bitstorlekarna ca 130g och ca 190g.
- Vikt Ca 190g
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, mögelkultur, mjölksyrakultur, löpe
Näringsvärde/100G
Energi 1493kj/361kcal
Fett 33g
varav mättat fett 23g
Kolhydrat 0,5g
varav sockerarter 0,5g
Protein 16g
Salt 2g
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
