Raclette
Artikelnr 20944Raclette är huvudingrediens i maträtten med samma namn. Idag används ofta ett elektrisk raclettejärn där osten smälts. Osten serveras sedan med t.ex. potatis, syltad lök och ättiksgurka. Smaken är aromatisk med tydlig nötighet och fruktighet.
- Vikt Ca 200g
- Fetthalt 28%
- Styrka ●●○○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, färgämne: E160b, konserveringsmedel: E235
Näringsvärde/100G
Energi 1495kj/374kcal
Fett 28g
varav mättat fett 18g
Kolhydrat 1g
varav sockerarter 1g
Protein 26g
Salt 1,5g
Wernerssons
Under WERNERSSONS hittar du allt från påläggsostar till mer exklusiva dessertostar. WERNERSSONS finns inom alla ostkategorier. Sortimentet är brett och varierat, och ostarna är noggrant utvalda och hämtas från leverantörer över hela Europa.
