Amorin - Bleu Cremeux
Artikelnr 20846Tillverkas i provinsen Auvergne i centrala Frankrike. Mjuk, krämig textur med en svagt gulvit färg. Smaken är pikant, salt och milt kryddig. Mögelkvaliteten utstrålar harmoni och är jämnt spridd i hela osten.
- Vikt Ca 2,2 kg
- Fetthalt 33%
- Styrka ●●●○
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Frankrike (FR)
Ingredienser
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur
Näringsvärde/100G
Energi 1561kj/377kcal
Fett 33g
varav mättat fett 24g
Kolhydrat 0,5g
varav sockerarter 0,5g
Protein 19g
Salt 2,5g
