Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Hårdost

Comtè

Artikelnr 20594

Comtè är behagligt ljusgul till färgen och har få små hål. Den är hård men ändå smidig i konsistensen. Smaken är aromatisk och nötig med en viss sötma. Osten har en lång historia och har tillverkats sedan 1200-talet. AOC-certifierad sedan 1958. Det är den av alla Franska AOC-certifierade ostar som det tillverkas mest av, 40 000 ton årligen. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

  • Vikt Ca 2,5 kg
  • Fetthalt 32g
  • Styrka ●●●○
  • Mjölktyp Ko
  • Ursprungsland Frankrike (Fr)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning