Danbo Svart
Artikelnr 20478Danbo Svart har låtits mogna i minst 15 veckor. Konsistensen är mjuk med få små hål. Smaken är distinkt med en viss syrlighet. Ibland vaxas blocken. Används till frukost och mellanmål. Mognadstiden är mellan 6 veckor upp till 5 månader. Hette en gång i tiden Backsteiner. Karaktäristisk doft. Märkt med Skyddad Geografisk Beteckning (SGB).
- Vikt Ca 700g
- Fetthalt 28%
- Styrka ●●●●
-
Mjölktyp
Ko
-
Ursprungsland
Danmark (DK)
-
Ursprungsskydd
Skyddad geografisk beteckning
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK. syrningskultur, löpe, salt, konserveringsmedel:E252.
Näringsvärde/100G
Energi 1360kj/330kcal
Fett 25g
varav mättat fett 16g
Kolhydrat 0g
varav sockerarter 0g
Protein 24g
Salt 1,8g
Wernerssons
Vårt alldeles egna varumärke. I snart 100 år har vi lagrat, förädlat och levererat ostar. I sortimentet finns ostar i alla kategorier. Noga utvalda från våra leverantörer runt om i världen. Wernerssons betyder mer ost, för vardag och fest, för festvardag och vardagsfest. Mer ost, för dig och för mig. För vi vet att ingen – egentligen – har någonsin velat ha mindre ost. Bara mer.
