Pecorino Fiore Sardo
Artikelnr 20360En hårdost från Sardinien tillverkad av fårmjölk. Relativt hård konsistens men ändå lätt att hantera och dela. Smaken är kraftfull med karaktär av blommor och syrligt gräs. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).
- Vikt Ca 2,5 kg
- Fetthalt 31%
-
Smakstyrka
- Mjölktyp Får
-
Ursprungsland
Italien (IT)
-
Ursprungsskydd
Skyddad ursprungsbeteckning
Ingredienser
Pastöriserad FÅRMJÖLK, salt, löpe
Näringsvärde/100G
Energi 1613kj/389kcal
Fett 31g
varav mättat fett 19g
Kolhydrat <0,5g
varav sockerarter <0,5g
Protein 27g
Salt 1,2g
