Stäng

+46 (0)10 - 161 56 00
Mozzarella

Mozzarella Di Bufala Campana Michelangelo

Artikelnr 20330

Michelangelos buffelmozzarella är klotformad. Trådig i konsistensen och ska helst rivas isär i lite större bitar. Konsistensen är mjukare, smaken är sötare, mer neutral och lite skarpare än komjölksmozzarella. Märkt med SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning).

  • Vikt 125g
  • Fetthalt 21%
  • Styrka ●○○○
  • Mjölktyp Buffel
  • Ursprungsland Italien (It)
  • Ursprungsskydd Skyddad ursprungsbeteckning