Små ostar

Små ostar - perfekt som lyxig present

Små ostar är en delikatess som har funnits i många århundraden och är fortfarande mycket populärt världen över. Det finns många små färdigpackade ostar som är perfekta för den lyxigare ostbrickan eller för att ge bort i present. Finns i en mängd olika varianter och smaker. Goda att njuta av precis så som de är eller att tillaga på olika sätt. Välj så som du föredrar. 

Flera olika sorter 

Det finns många olika sorter av små ostar. De vanligaste sorterna brukar vara gjorda av mjölk från kor, får eller getter. Ostar med mjölk från kor består vanligtvis av pastöriserad mjölk och har en otroligt mjuk och mild smak. Ostar gjorda på fårmjölk är ofta mer kraftfulla i smak. Getostar är mer syrliga och smakrika än kor- och fårostar. I sin konsistens kan små ostar vara både fasta eller mjuka och färska eller lagrade. Färska ostar är vanligtvis mjuka och färska, medan lagrade ostar har en hårdare textur och en mer utvecklad smak. Lagrade ostar kan lagras i månader eller år, beroende på typ och storlek.

Njut av små ostar 

Det finns många smaker och varianter när det kommer till små ostar. Alla är lika goda att njuta av precis som de är som i en mängd olika maträtter. Utifrån sin kraftfulla smak är det en utmärkt råvara att addera till sallader, pastarätter, pizza eller andra maträtter som behöver mer smak. Ett annat sätt att njuta av fantastiska små ostar är på den lyxiga ostbrickan, som också är en perfekt present att ge bort. Servera osten på bricka tillsammans med bröd, kex, marmelad, vin eller andra tillbehör för att skapa en härlig stund och matupplevelse. 

Små ostar är en underbar delikatess och det finns många att välja mellan, så se till att testa dig fram bland ostsorimentet för att hitta den ost som du gillar bäst.