VÅRA VARUMÄRKEN

Klicka på något av varumärkena för mer info

start

OSTAR MED STOR KARAKTÄR

Brie är en fransk ost som tillverkas av pastöriserad komjölk. Osten är täckt av ett fint lager av vitmögel. Under ytan är osten svagt gul i färgen med en inbjudande mjuk konsistens. En brieost får rätt konsistens och smak om den är rumstempererad, så glöm inte att ta ut brieosten en timme innan servering.

Wernersson Osts egna varumärke för brie heter KOLIBRIE®. I takt med att varumärket vuxit och utvecklats ingår nu även chèvre i KOLIBRIE®-familjen. Chèvre är fransk getost som passar bra i matlagning.

Utvalda Kolibrie finns presenterade nertill. Alla ostar finner ni under fliken Ostar.


Varför inte fira Vardagen med en brietårta?

Prova att göra en brietårta av Kolibrie Brie. En brietårta är ett perfekt sätt att börja eller avsluta en middag på, men den är även en utmärkt rätt på buffébordet. Oavsett om det är vardag eller fest passar alltid en brietårta. Här bjuder vi på recept som utmanar den vanliga brieosten.

Gör en brietårta ikväll

Vad mer kan man göra med en brie förutom att ha den på ostbrickan? Prova att göra en brietårta, för oavsett om det är en vanlig onsdag eller helg, så passar en brietårta.

 

Kolibrie gör entré

 

SeFilmen