Produktlistning

Scamorze Osten är av typ Pasta Filata, väldigt lik Mozzarella. Ostmassan formas som ett päron, tråd träs runt och osten hängs att torka. Kallas att 'strypa' osten. Många italienare använder Scamorze istället för Mozzarella, utmärkt smältegenskap. Denna är rökt.

Provola Afumicato Osten är av typ Pasta Filata, väldigt lik Mozzarella. Ostmassan flätas och till utssendet ser osten ut som en brödlimpa. Många italienare använder Provola Afumicato istället för Mozzarella, utmärkt smältegenskap. Denna är rökt.

Rambol Körsbär En krämig smältost som är helt vit i färgen. Annorlunda inslag på ostbrickan. Smakar gott till salta kex.

Jermi Valnöt En krämig smältost som är vackert skiktad och lättskuren. Blir ett fint inslag på ostbrickan.

Creme Finesse Gurka, Pepparrot, Paprika En färskost med bredbar, mjuk konsistens och fin textur. Osten har en lite annorlunda toppig form vilket gör den till ett fint inslag på ostbrickan.

Jermi Grönpeppar En krämig smältost som är lättskuren och blir ett fint inslag på ostbrickan.

Sèlection De France En ostbricka som innehåller noggrannt utvalda, exklusiva ostar som har sitt ursprung i Frankrike. De fem ostbitarna väger ca 60gr styck. De ostsorter som är med i brickan är Fourme d´ Ambert, Petit Cantal Jeune, Saint Nectaire Laitier, Tomme Norie des Pyrénées och Pur Brebis.