Produktlistning

Briellant Bleu Wernerssons egan varumärke. En krämig blåvitmögelost med få jämnt spridda mögelsporer. En högre fetthalt, vilket gör konsistensen väldigt mjuk. Finns som bitad i 170g och handpackad.

Briellant Bleu Wernerssons egna varumärke. En krämig blåvitmögelost med få jämnt spridda mögelsporer. En högre fetthalt, vilket gör konsistensen väldigt mjuk.

Cambozola Light Utvecklad under 1970-talet. En variant med något lägre fetthalt. En liknelse kan säga att den är som en kombination av Camembert och Gorgonzola.Ta fram osten en timme innan servering, så den får rätt konsistens och smaken kommer fram på bästa sätt.

Cambozola Utvecklad under 1970-talet. Tillsats av grädde i mjölken ger krämigheten och en något högre fetthalt. En liknelse kan säga att den är som en kombination av Camembert och Gorgonzola.Ta fram osten en timme innan servering, så den får rätt konsistens och smaken kommer fram på bästa sätt. Finns som bitad i 275g, 180g och handpackad.

Cambozola Vitlök Utvecklad under 1970-talet. Tillsats av grädde i mjölken ger krämigheten och en något högre fetthalt. Denna varianten är även smaksatt med vitlök. En liknelse kan säga att den är som en kombination av Camembert och Gorgonzola.Ta fram osten en timme innan servering, så den får rätt konsistens och smaken kommer fram på bästa sätt.